Kuzina История успеха | MD Audit

Exclusive guides to improve your operations

GET IT NOW

“Благодаря внедрению MD Audit мы упростили процесс анализа результатов проверок и автоматизировали процесс обучения новых сотрудников”

client avatar Евгения Головкова управляющий партнер Kuzina

MD Audit помог Kuzina сделать бизнес-процессы более эффективными

  • На 10%

    выросла средняя оценка по проверкам

О компании

Сеть кондитерских Kuzina начала свою работу в 2003 году. На сегодняшний день она насчитывает больше 60 заведений в 4 городах России.

Ресторанные сети

Цели

Автоматизировать и оптимизировать процесс обучения новых сотрудников.
Оптимизировать процесс проведения проверок и их анализа.

Решения

Бумажные чек-листы оцифрованы и перенесены в систему MD Audit.
Определена периодичность прохождения чек-листов и ответственные лица.
Оптимизированы чек-листы открытия/закрытия кондитерских.
Порядок прохождения периода обучения новых сотрудников дополнен регулярным прохождением чек-листов.
Составлены чек-листы для технических служб компании, настроена маршрутизация задач, автоматически создаваемых в случае обнаружения нарушений.

Результаты

Процесс обучения новых сотрудников был частично автоматизирован с использованием чек-листов на базе MD Audit.
Благодаря использованию модуля аналитики MD Audit появилась возможность быстрого анализа текущей ситуации в компании и оперативного принятия решений. С помощью аналитического модуля было проанализировано то, в каких вопросах сотрудники ошибаются чаще, и на основе этой информации было проведено дополнительное обучение для сотрудников.
Благодаря тому, что проверки теперь проводятся с помощью смартфонов, сотрудники выполняют их быстрее и у них появляется больше времени для работы с покупателями.
Улучшено взаимодействие между разными департаментами компании, так как переписка происходит прямо в системе, а все сообщения «привязаны» к проверкам и задачам.
Благодаря использованию MD Audit сотрудники стали ответственнее относиться к проведению проверок, так, средняя оценка по всем проверкам техников в рамках сети Kuzina за год выросла на 10%.