Burger King История успеха | MD Audit

Exclusive guides to improve your operations

GET IT NOW

“Мы довольны полученным результатом. Благодаря MD Audit мы улучшили процесс взаимодействия с клининговыми компаниями и подготовки персонала, обслуживающего сложное технологическое оборудование.”

client avatar Ян Любимов Национальный менеджер проектов, Burger King

MD Audit помог Burger King сделать бизнес-процессы более эффективными

  • На 9%

    снижены издержки на клиниг

  • Оптимизирован процесс уборки торговых точек

О компании

Основанная в 1954 году, компания Burger King является второй по величине сетью ресторанов быстрого питания с гамбургерами в мире.

Ресторанные сети

Цели

Организовать регулярный мониторинг качества предоставляемых услуг клининга.
Повысить качество клининговых услуг, предоставляемых подрядчиком.
Организовать прозрачные прозрачные коммуникации между заказчиком и исполнителем услуг клининга.

Решения

Разработаны чек-листы, отражающие критерии качества предоставления клининговых услуг.
К системе MD Audit подключены подрядчики.
В договорах прописан пункт о перерасчетах стоимости услуг в пользу заказчика по факту выявленных несоответствий реального качества услуг заявленному.
Организованы регулярные проверки качества работы клининговых компаний с помощью QVALON.

Результаты

Выявлены подрядчики, оказывающие некачественные услуги.
Организовано обучение, чтобы помочь подрядчикам лучше понять стандарты уборки, по которым оцениваются их услуги.
Подписаны новые контракты с более выгодными для Burger King условиями.
Издержки на клининг снижены на 9%.