HENDERSON
Узнайте, как компания HENDERSON благодаря MD Audit улучшила показатели по операционному аудиту в более чем 160 магазинах своей торговой сети.
“Мы довольны полученным результатом. Благодаря MD Audit мы улучшили процесс взаимодействия с клининговыми компаниями и подготовки персонала, обслуживающего сложное технологическое оборудование.”
Ян Любимов Национальный менеджер проектов, Burger King
MD Audit помог Burger King сделать бизнес-процессы более эффективными
-
На 9%
снижены издержки на клиниг
- Оптимизирован процесс уборки торговых точек
О компании
Основанная в 1954 году, компания Burger King является второй по величине сетью ресторанов быстрого питания с гамбургерами в мире.
Ресторанные сетиЦели
- Организовать регулярный мониторинг качества предоставляемых услуг клининга.
- Повысить качество клининговых услуг, предоставляемых подрядчиком.
- Организовать прозрачные прозрачные коммуникации между заказчиком и исполнителем услуг клининга.
Решения
- Разработаны чек-листы, отражающие критерии качества предоставления клининговых услуг.
- К системе MD Audit подключены подрядчики.
- В договорах прописан пункт о перерасчетах стоимости услуг в пользу заказчика по факту выявленных несоответствий реального качества услуг заявленному.
- Организованы регулярные проверки качества работы клининговых компаний с помощью QVALON.
Результаты
- Выявлены подрядчики, оказывающие некачественные услуги.
- Организовано обучение, чтобы помочь подрядчикам лучше понять стандарты уборки, по которым оцениваются их услуги.
- Подписаны новые контракты с более выгодными для Burger King условиями.
- Издержки на клининг снижены на 9%.
