Чек-лист проверки качества уборки (ХАССП) — порядок проверки, скачать шаблон | МД Аудит

Методические материалы для увеличения операционной эффективности бизнеса

Получить

Чек-лист проверки качества уборки (ХАССП)


Этот чек-лист для проверки качества уборки (ХАССП) можно использовать в готовом виде. При необходимости, вы можете его видоизменить, убрав или добавив в него вопросы, чтобы чек-лист лучше соответствовал специфике вашей компании. 

Горизонтальные поверхности чистые, без разводов

Стены чистые, без видимых загрязнений

Поверхность пола, плинтусов чистая, без разводов

Стеклянные и зеркальные поверхности чистые, без разводов

Поверхность орготехники очищена

Раковины и смесители чистые, без налета и пятен

Душевые кабины/ванны чистые, без налета и пятен

Стены чистые, без видимых загрязнений

Унитаз и писсуар очищены

Поверхность пола, плинтусов чистая, без разводов

Туалетные ершики вымыты

Мусорные мешки загрязнены

Горизонтальные поверхности чистые, без разводов

Стены, настенные фартуки чистые, без видимых загрязнений

Поверхность пола, плинтусов чистая, без разводов

Перила чистые, без видимых загрязнений

Стены, настенные фартуки чистые, без видимых загрязнений

Поверхность пола, плинтусов чистая, без разводов

Инструменты

ИИ-Ассистенты

Виртуальные помощники берут на себя всю рутинную работу по анализу данных

Проверки

Планирование проверок магазинов, проведение аудитов с помощью мобильного приложения

Опросы

Создание простых и сложных опросов, оценка по опросу, условия отображения вопросов

Задачи

Ручная и автоматическая постановка задач по результатам проверки, отслеживание статуса выполнения задачи

Аналитика

Графическая и табличная аналитика, возможность выгрузки отчетов в формате xls, кастомизация отчетов по запросу

Фотоотчеты

Сортировка фотографий по зонам магазина, запрет добавления фотографии из галереи смартфона, выставление претензий прямо на фотографии

Учет рабочего времени

Запуск и остановка рабочей смены с мобильного телефона или единого планшета, анализ отработки часов, планирование смен

Нормирование операций

Измерение времени на выполнение операций, расчет необходимого количества часов для выполнения всего бизнес-процесса, анализ изменений во времени при изменении бизнес-процессов

Центр автоматизации

Автоматизация задач и проверок, интеграция со сторонними системами без программистов за 5 минут, отправка уведомлений в Телеграм, выгрузка данных в Google Таблицы

Дата выхода:

26 октября 2022

Категория чек-листа:

Рестораны и кафе

Автор:

MD Audit

Получите свой «Чек-лист проверки качества уборки (ХАССП)»

Скачать чек-лист