Методические материалы для увеличения операционной эффективности бизнеса

Получить

Чек-лист учета запасов и ротации товаров


Проводится регулярная инвентаризация с фиксированием расхождений.

Утвержден и соблюдается график ротации товарных запасов.

При ротации учитываются сроки годности и ограничения по хранению.

Используется принцип FIFO/FEFO для перемещения и отборки товаров.

Брак/потери/списания отражаются в учёте с указанием причин.

По окончании смены формируется отчёт по остаткам на складе/в зале.

Остатки в системе актуализируются оперативно (близко к реальному времени).

Есть план оптимального размещения SKU по местам хранения.

Периодически проверяется организация адресного хранения/зон.

Используются средства автоматизации (WMS/сканеры) для учёта операций.

Топ‑позиции и ходовые товары расположены в легко доступных зонах.

Проводится оценка эффективности использования площадей и мест хранения.

Проводятся осмотры на предмет повреждений/утрат целостности.

Отслеживаются изменения внешнего вида (потёртости, плесень и т.п.).

Контролируется целостность упаковки и пломб.

Температурные/влажностные условия хранения соответствуют требованиям.

Жалобы покупателей по качеству фиксируются и анализируются.

Прогноз спроса на ключевые категории регулярно обновляется.

Продажи анализируются для корректировки уровня запасов.

Настроены оповещения об уровнях минимальных/критических остатков.

Проводится анализ оборачиваемости и принимаются меры по её улучшению.

Включены механизмы авто‑дозаказа при падении остатков ниже порога.

Инструменты

ИИ-Ассистенты

Виртуальные помощники берут на себя всю рутинную работу по анализу данных

Проверки

Планирование проверок магазинов, проведение аудитов с помощью мобильного приложения

Опросы

Создание простых и сложных опросов, оценка по опросу, условия отображения вопросов

Задачи

Ручная и автоматическая постановка задач по результатам проверки, отслеживание статуса выполнения задачи

Аналитика

Графическая и табличная аналитика, возможность выгрузки отчетов в формате xls, кастомизация отчетов по запросу

Фотоотчеты

Сортировка фотографий по зонам магазина, запрет добавления фотографии из галереи смартфона, выставление претензий прямо на фотографии

Учет рабочего времени

Запуск и остановка рабочей смены с мобильного телефона или единого планшета, анализ отработки часов, планирование смен

Нормирование операций

Измерение времени на выполнение операций, расчет необходимого количества часов для выполнения всего бизнес-процесса, анализ изменений во времени при изменении бизнес-процессов

Центр автоматизации

Автоматизация задач и проверок, интеграция со сторонними системами без программистов за 5 минут, отправка уведомлений в Телеграм, выгрузка данных в Google Таблицы

Дата выхода:

28 августа 2025

Категория чек-листа:

Продуктовый ритейл

Автор:

MD Audit

Получите свой «Чек-лист учета запасов и ротации товаров»

Скачать чек-лист