Чек-лист контроля процессов технического обслуживания и ремонта оборудования на производстве

Резервное оборудование в рабочем состоянии

• Да
• Нет

На работающем оборудовании отсутствуют повреждения, влияющие на безопасность выпускаемой продукции

• Да
• Нет

На оборудовании, выведенном в ремонт, висит табличка "Ремонт", и подготовлена заявка на ремонт/ закупку зап. частей.

• Да
• Нет

Используемое оборудование скомплектовано.

• Да
• Нет

Незагруженное оборудование чистое, аккуратно выставлено. .

• Да
• Нет

Оборудование укомплектовано всеми необходимыми защитными устройствами (кнопки аварийной остановки, кожухи, решетки и т.д., закрывающие движущиеся/электрические части оборудования)

• Да
• Нет

Пожарный кран содержит все необходимые элементы, Нет видимых повреждений пожарных рукавов, ящиков. Элементы пожарной сигнализации и оповещения присутствуют и не имеют видимых повреждений.

• Да
• Нет

Оборудование не ремонтируется временными материалами (скотч, пакеты, гофра, стрейч-пленка, смазочные материалы), отсутствуют на оборудовании. За отбойниками, на полу, на оборудовании отсутствуют запасные части и элементы оборудования. Стеллажи и шкафы для деталей оборудования чистые, детали оборудования аккуратно расположены в соответствии с маркировкой.

• Да
• Нет

Все оборудование соответствует требованиям: чистое, сварочные швы и острые края обработаны, без следов ремонта. .

• Да
• Нет

Оборудование усовершенствовано в соответствии с требованиями пищевой безопасности и производственной гигиены, предотвращает падение на пол сырья/продукции, образование дополнительных производственных потерь

• Да
• Нет

Блокировочные и защитные элементы в рабочем состоянии.

• Да
• Нет

Система электрической проводки (инфраструктура) в исправном состоянии, обеспечено обесточивание требуемых участков.

• Да
• Нет

Оборудование имеет подвесы и крепления для электрических проводов. Электрические провода (опуски к оборудованию) и соединители не имеют повреждений изоляции и корпусов, позволяющих проникнуть воде при санитарной обработке.

• Да
• Нет

В слесарной мастерской инвентарь и материалы расположены в соответствии с маркировкой.

• Да
• Нет

В слесарной мастерской нет посторонних лиц, не относящихся к техническим службам.

• Да
• Нет

В слесарной мастерской пол, шкафы и столы чистые , детали оборудования аккуратно расположены, личных вещей и посторонних предметов нет.

• Да
• Нет