> Чек-лист контроля продуктовых дискаунтеров — скачать образец чек-листа контроля в сети продуктовых дискаунтеров от компании МД Аудит

Методические материалы для увеличения операционной эффективности бизнеса

Получить

Чек-лист контроля в сети продуктовых дискаунтеров

Скачать чек-лист

Регулярный контроль в продуктовых дискаунтерах не менее важен, чем в других торговых сетях. Для организации контроля с своей сети продуктовых дискаунтеров вы можете использовать этот чек-лист как основу, добавив к нему своих вопросов, а можете пользоваться им в исходном виде. Если необходима консультация по доработке чек-листа под специцику вашей сети продуктовых дискаунтеров, обратитесь к нам.

Прилегающая территория перед входом в магазин соответствует стандарту.

Входная зона и зона тамбура соответствует стандарту.

Кассовая, прикассовая зона и КСО соответствует стандарту.

Очереди на кассах отсутствуют (от 4 и человек). и т.д

Все сотрудники имеют опрятный внешний вид согласно стандарта.

Обеспечено наличие от 1 шт. лидеров продаж по хлебу на витрине с 9:00

Весь ассортимент весовых сыров от 1 шт. представлен на витрине.

Весь ассортимент свежемороженой (с/м) рыбы представлен

Действующие акции и микросезон оформлены верно.

Паллеты и складские телеги не мешают движению покупателя с корзиной/тележкой

В отделе ФРОВ весь ассортимент, имеющийся на остатках, представлен в торговом зале, гниль и просрок отсутствуют.

Отсутствует брак (замятие банок, порванные упаковки и др.) в ТЗ

Отсутствует просроченный товар, товар с плесенью в ТЗ.

Бонеты и холодильное оборудование соответствуют стандарту.

В ХО температуры соответствуют, журналы t- учета заполнены.

Хранение и оборот/возврат вторсырья и паллет соответствуют стандарту.

Правила дефростации соблюдены (с/м рыба, торты, пончики)

Все торговое оборудование (ХО, стеллажи) чистое и исправное. Полы (в том числе под стеллажами) чистые.

Помещение зоны приемки и территория служебного входа соответствует стандарту.

Санузлы чистые, соответствуют стандарту

Все ценники в наличии, актуальны. Оформлены по стандарту.

Обеспечено наличие фасовочных пакетов для покупателей в зоне продажи весового товара

Помещение фасовки соответствует стандарту.

Комнаты персонала и приема пищи, кабинет директора соответствует стандарту.

Холодильные камеры чистые, соответствуют стандарту.

Склады и зона хранения товара соответствуют стандарту.

Инструменты

ИИ-Ассистенты

Виртуальные помощники берут на себя всю рутинную работу по анализу данных

Проверки

Планирование проверок магазинов, проведение аудитов с помощью мобильного приложения

Опросы

Создание простых и сложных опросов, оценка по опросу, условия отображения вопросов

Задачи

Ручная и автоматическая постановка задач по результатам проверки, отслеживание статуса выполнения задачи

Аналитика

Графическая и табличная аналитика, возможность выгрузки отчетов в формате xls, кастомизация отчетов по запросу

Фотоотчеты

Сортировка фотографий по зонам магазина, запрет добавления фотографии из галереи смартфона, выставление претензий прямо на фотографии

Учет рабочего времени

Запуск и остановка рабочей смены с мобильного телефона или единого планшета, анализ отработки часов, планирование смен

Нормирование операций

Измерение времени на выполнение операций, расчет необходимого количества часов для выполнения всего бизнес-процесса, анализ изменений во времени при изменении бизнес-процессов

Центр автоматизации

Автоматизация задач и проверок, интеграция со сторонними системами без программистов за 5 минут, отправка уведомлений в Телеграм, выгрузка данных в Google Таблицы

Дата выхода:

20 января 2023

Категория чек-листа:

Продуктовый ритейл

Автор:

MD Audit

Скачать чек-лист

Получите свой «Чек-лист контроля в сети продуктовых дискаунтеров»

Скачать чек-лист