Управление процессами с ИИ и автоматизацией
Оптимизация бизнеса на основе данных
Управление рабочим временем
Управление товаром
Методические материалы для увеличения операционной эффективности бизнеса
ПолучитьМетодические материалы для увеличения операционной эффективности бизнеса
ПолучитьГрязный фасад, мусор у входа, заляпанный пол в зале — то, что покупатель замечает раньше ассортимента и цен. В нашем исследовании на чистоту торгового зала, фасада и прилегающей территории пришлось 7,1% всех нарушений. Разбираем зоны уборки и как держать их под контролем без авралов.
Чистота алкомаркета — это не только торговый зал. Сюда входит фасад и входные двери, окна, прилегающая территория, пол в зале, урны и вывоз мусора. Всё это формирует первое впечатление: покупатель оценивает магазин ещё на подходе, по фасаду и территории.
Чистота — это одновременно и про восприятие, и про санитарию: грязный пол вдоль холодильного оборудования и переполненные урны — это уже санитарный риск, а не только эстетика.
Уборка проседает там, где нет чёткого графика и ответственных по зонам. Типовые проблемы по формулировкам аудита:
Чистота напрямую влияет на трафик и восприятие сети:
Чистота должна поддерживаться графиком, а не авралом перед приездом руководства. MD Audit делает это системой:
Оставьте контакты — покажем, как MD Audit контролирует чистоту зала, фасада и территории по графику с фото. Демо на 14 дней.
